Telefoon: (058) – 250 4150 Maandag en dinsdag gesloten

Menukaart

Sjoddy’s snobberij

* di olijven, zongedroogde tomaten  4,50 

* Melange van noten en vruchten  3,50

* Chips sea salt / vinegar, wasabi mayonaise  4,00

* BBQ oester, wasabi komkommer en miso  3,00

* Maand oester, heerlijk ziltig per stuk  2,25 

* bitterbal, Zwolse mosterd per stuk   1,00

* Chorizo kroketje, whiskey mayonaise, per stuk  1,00

* Groente kroketje, vadouvan mayonaise per stuk 1,00

Uit de hammenkast 

Fries turfgerookte ham per 60 gr   6,5

Parma ham van Gino per 60 gr   6,5

 

Plankjes

  • Mediterraans palet, mini kroketjes, buikspek, bruschetta, worsten 2 pers  19,75 
  • Palet van vis, gerookte vis, kabeljauw salade, zoetzuur, makreel 2 pers  19,75
  • Broodplankje met bijzondere ambachtelijke tapenades   6,50
  • Combinatie plank, een assortiment lekkernijen, warm & koud bereid 2 pers 23,50

Voorgerechten

  • Thaise kokossoep, citroengras, (smokey kip) oesterzwam  (v)  6,5
  • Zwarte heilbot, venkel, ingelegde sinaasappel, savora, doperwt   9,75
  • Geroosterde bief, aubergine, soja knoflookmayo, zoetzuur  10,5
  • Polenta, tomaatjes, geraspte geitenkaas, tijmmayonaise     8,5

Hoofdgerechten

  • Rib eye, créme van bataat, zwarte knoflook, bieslook, vadouvan schuim  20
  • Zeebaars, mousseline, spinazie, haring kaviaar, champagnesaus 18 
  • Kikkererwten ribs, asperge, shii take, bataat, gepofte rijst  (v) 18
  • Zeeuwse mosselen, traditioneel bereid  17,5  (alleen bij verse aanvoer) 

Special: "Smoked ribs” spare ribs, wasabi koolsla, BBQ saus en dikke frieten  21,5 

Nagerechten

  • Cheesecake, witte chocolade, bietenschuim, bessen geranium sorbetijs  6,90
  • Aardbei & rabarber, rozenbottel, custard en sorbetijs    6,90
  • Kaasplank, perencompote, nootjes,  geroosterd suikerbrood  10,5